Jamur Shimeji Coklat

Kategori : ,

Jamur Shimeji Cokelat atau di kenal juga dengan nama Buna Shimeji adalah salah satu jamur yang sering dikomsumsi oleh masyarakat Jepang. Biasanya, jamur buna shimeji ditemukan di sup tumis, semur, dan saus. Jamur ini mengandung senyawa antioksidan sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal berbagai macam efek samping dari radikal bebas.

Karakteristik

  • Tudung jamur yang berwarna coklat
  • Memiliki karakter dengan fisik yang bergerombol
  • Dapat tumbuh tinggi berkisar antara 3-5 cm
  • Penyimpanan bisa tahan hingga 1 minggu dalam pendingin