Mushroom Egg Bake

Mushroom Egg Bake adalah hidangan panggang yang lezat dan kaya rasa, memadukan jamur Swiss brown dan jamur kancing yang ditumis hingga karamel, memberikan sentuhan gurih yang mendalam. Kedua jenis jamur ini kemudian dicampur dengan telur kocok, keju, dan rempah-rempah pilihan, menciptakan tekstur lembut dan kaya rasa dalam setiap gigitan. Disajikan panas langsung dari oven, hidangan ini sempurna untuk sarapan sehat atau brunch yang memuaskan.

Masakan Khas

  • Western

Jenis Masakan

Bahan Utama

  • Vegetables

Durasi Memasak

  • 30 Menit

Bahan Utama

  • Jamur kancing dan swiss brown, potong-potong
  • 6 butir telur
  • 1/4 gelas susu putih cair
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1/2 bagian keju parut mozarella
  • 1/2 sdt garam
  • 1 batang seledri cincang halus
  • 2 sendok minyak zaitun
  • 3 siung bawang merah cincang

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak zaitun dalam panci, gunakan api sedang. 
  2. Tumis bawang merah hingga layu dan beraroma. 
  3. Masukkan jamur dan sedikit garam, masak hingga layu kemudian masukkan daun seledri.
  4. Kocok telur, susu, garam, dan lada bersama dalam mangkuk sedang.
  5. Bagi campuran jamur secara merata di mangkuk keramik menjadi 4 bagian. Tuangkan campuran telur diatasnya, dan taburi dengan keju.
  6. Oven adonan selama 20 menit dengan suhu 400 derajat Fahrenheit. Pastikan adonan mengembang dan sedikit berwarna keemasan. Sajikan.

LIHAT JUGA

Resep Menarik Lainnya

Krispi Tiram Pedas Daun Jeruk
Sup Jamur Kancing
Nasi Goreng Jamur Kancing
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)
Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce
Pepes Tahu Jamur Merang