Hubungi Kami

Krispi Tiram Pedas Daun Jeruk

Jamur Tiram Kripsi Cabe Garam Daun Jeruk merupakan hidangan yang menggabungkan jamur tiram yang renyah dengan bumbu pedas dan aroma daun jeruk, menciptakan perpaduan rasa yang sempurna untuk dinikmati sebagai lauk atau camilan.

Masakan Khas

  • Indonesian

Jenis Masakan

Bahan Utama

  • Vegetables

Durasi Memasak

  • 60 Menit

Bahan Utama

  • 1 wadah Jamur tiram in brine Sufarm
  • Secukupnya tepung bumbu serbaguna basah (pakai air es)
  • Secukupnya tepung bumbu serbaguna kering

 

Bahan bumbu cabe garam daun jeruk:

  • 2 siung bawang putih cincang kasar
  • 5 siung bawang merah cincang kasar
  • 10 buah cabe rawit cincang
  • 2 lembar daun jeruk cincang
  • Secukupnya daun bawang cincang
  • Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Cara Memasak

  1. Siapkan jamur tiram in brine Sufarm. Tiriskan larutan garam, lalu cuci jamur dengan air bersih. Suwir besar jamur tiram
  2. Celupkan jamur ke adonan tepung basah, kemudian ke tepung kering. Lalu goreng hingga keemasan, kemudian tiriskan
  3. Tumis dengan minyak sedikit saja bawang putih, bawang merah, cabe hingga agak kering. Kemudian masukkan daun bawang dan daun jeruk, aduk rata.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya. Rasanya cenderung ke asin.
  5. Setelah kering, taburkan di atas jamur krispi yg sudah digoreng. 
  6. Makanan siap dinikmati.

 

Sumber: Resep Jamur Tiram Krispi Cabe Garam Daun Jeruk

LIHAT JUGA

Resep Menarik Lainnya

Krispi Tiram Pedas Daun Jeruk
Sup Jamur Kancing
Nasi Goreng Jamur Kancing
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)
Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce
Pepes Tahu Jamur Merang