Creamy Brazilian Mushroom

Brazilian Mushroom dan keju? Hidangan Creamy ini layak untuk dicoba!

Pilihan hidangan creamy dari keju parmesan dan baik untuk tubuh ini pastinya menggiurkan ini cocok dinikmati bersama keluarga dalam keadaan hangat sambil berbincang-bincang.

Masakan Khas

  • Western

Jenis Masakan

Bahan Utama

  • Vegetables

Durasi Memasak

  • 30 Menit

Bahan Utama

  • 50 gram Brand Brazilian Mushroom
  • 2 sendok makan Minyak Zaitun
  • 1 sendok makan Mentega
  • 2 buah Bawang Merah
  • 200 gram Beras Khusus Risotto
  • 100 mililiter Anggur Putih
  • 1 liter Kaldu Sayur
  • 100 gram Parmesan
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Cara Memasak

  1. Rendam Brazilian Mushroom dalam susu semalaman.
  2. Iris halus Bawang Merah lalu tumis dengan menggunakan Minyak Zaitun dan Mentega.
  3. Tambahkan Beras Risotto lalu tumis selama kurang lebih 2 menit.
  4. Tuangkan Anggur Putih dan biarkan mengiap.
  5. Masukkan Brazilian Mushroom yang sudah direndam dan dipotong ke dalam wajan.
  6. Biarkan Kaldu Sayur mendidih sampai ke proses selanjutnya. Tuangkan secara bertahap dengan sendok makan sambil diaduk, ketika kaldu diserap, tuangkan lagi.
  7. Setelah kira-kira 15 sampai 20 menit, beras seharusnya sudah cukup matang. Tambahkan Garam dan Lada secukupnya.
  8. Terakhir, tambahkan parutan Parmesan, aduk hingga menjadi risotto lalu matikan api. Pindahkan pada piring, taburi risotto dengan sedikit Parmesan.
  9. Creamy Brazilian Mushroom siap disajikan.

LIHAT JUGA

Resep Menarik Lainnya

Krispi Tiram Pedas Daun Jeruk
Sup Jamur Kancing
Nasi Goreng Jamur Kancing
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)
Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce
Pepes Tahu Jamur Merang