Mie Goreng Pakcoy

Mie Goreng Pakcoy adalah hidangan sederhana namun lezat yang menggabungkan mie telur kenyal dengan sayur pakcoy segar, yang memberikan sensasi renyah dan kaya serat. Dengan tambahan bumbu aromatik dari bawang putih dan bawang merah, hidangan ini diperkaya dengan rasa pedas yang bisa disesuaikan dengan selera melalui tambahan cabai bubuk. Kecap manis dan saus tomat memberikan sentuhan manis dan sedikit asam yang menambah cita rasa mie goreng ini. Mie Goreng Pakcoy tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga ekonomis, sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari yang praktis dan bergizi.

Sumber : Resep Mie Goreng Pakcoy

Masakan Khas

Jenis Masakan

Bahan Utama

Durasi Memasak

Bahan Utama

  • 100 gram mie telur kering
  • Sayur pakcoy, sesuai selera dan siangi
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, cincang halus
  • Cabai bubuk, secukupnya menyesuaikan selera
  • Garam, secukupnya
  • Penyedap masakan, secukupnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat

Cara Memasak

  1. Rebus mie telur hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Tambahkan garam, cabai bubuk dan penyedap masakan.
  4. Masukkan sayur pakcoy ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga pakcoy matang.
  5. Masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam bumbu dan sayur pakcoy, aduk rata.
  6. Tambahkan saus kecap dan saus tomat ke dalam mie, aduk rata.
  7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan mie goreng yang super praktis serta ekonomis ini.

LIHAT JUGA

Resep Menarik Lainnya

Krispi Tiram Pedas Daun Jeruk
Sup Jamur Kancing
Nasi Goreng Jamur Kancing
Tom Kha Gai (Thai Coconut Chicken Soup)
Spaghetti with Creamy Mushroom Sauce
Pepes Tahu Jamur Merang